让你健康的点点滴滴

老年人因为心理上的转变，对伙食应有自己的非凡要求。我按照自己的摄生经验，将有助于健康长寿的伙食原则归纳为以下11“点”，便于记忆，做到也不难。数目少一点

进食量近年青时削减10%～15%，但不能跨越20%，削减的部门是主食。

质量好一点

应知足卵白质出格是优质卵白质的供给。优质卵白质食物以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、年夜豆为佳。

蔬菜多一点

吃蔬菜对呵护心血管和防癌很有益处，天天都应吃不少于250克的蔬菜。

菜要淡一点

盐吃多了会加重心、肾承担，一日食盐量应节制在6克以下，同时要少吃酱肉和其他咸食。

品种杂一点

要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。天天主副食物不应少于10样。饭菜喷香一点

老年人的味觉减退，食欲较差，所以应恰当往菜里多加些葱、姜、醋等调料，尽量做得喷香一些。

饭菜烂一点

食物应做得烂一些、细一些、软一些，以利消化。粗粮细做，便于消化和领受。

饮食热一点

中老年人饮食应稍热一些，在严冬更应注重，但也不宜过热。粥最利于白叟食用，不仅有益消化，而且能填补老年人必需的水分。

吃得慢一点

细嚼慢咽可使食物消化得更好，吃得更喷香，易发生饱胀感，防止吃得过多。

早餐好一点

早餐应占全天总热量的30%～40%，质量及营养价值要高一些、精一些，便于供给充沛的能量。

晚餐早一点

“饱食即卧，乃生百病”，所以晚餐不仅要少吃点，而且要早点吃。饭后宜稍勾当，有利于促进消化。