世界上最好的汤，你们喝过吗

专家举荐：世界上最甘旨的汤

不要误会，我不是携程封的专家，而是专业老饕。虽不敢学苏东坡号称全国第一老饕，但事实下场以此餬口。

以美食为职业生涯生计，令伴侣们对我艳羡不已。

我剖白说：这职业也很辛劳。首先怙恃要给你3000个以上的味蕾；其次你要走遍千山万水；第三你要兼修文学历史哲学美学；第四，要阅读搜罗携程纪行各类资料经由过程各类渠道象猎狗一样嗅出珍异美食。。。

伴侣们气不打一处出：看把你写意的！你就告诉我们什么最好吃就好了，废话这么多！

我说：没有最好吃的，只有更好吃的！

看着伴侣真急了，我赶紧道：那只能告诉你一样！你喜欢什么菜呀？伴侣翻了半天白眼，挤出一句：喜欢汤。

那好。汤就汤。

与福建省姐妹城市的冲绳，以斑斓的沙滩与海岛成为不减色于夏威夷的旅游胜地。冲绳的风光我就略过，正如携程网友阿斌给我的留言：描写景色年夜同小异，携程上各地佳作已经良多。关头要有小我独到的感悟，才是对自己走过的旅途最好的交接。

那好，直奔主题。

冲绳的宫古岛四周海域发展着最毒的海蛇。当地土名叫伊拉布。

别小看这海蛇！它的毒性居然是眼镜王蛇的近十倍！每年都有不少渔平易近死于海蛇。不外冲绳人并不是以恨它，反敬畏它为神物。捕捉海蛇是当地神职人员的特权。

脑子快的伴侣措辞了：年夜白了。你说的不就是蛇汤吗？！

不合错误！不是你想象的那么简单。

海蛇首先要经由熏制。

熏制更不是你想象的那么简单。

要经由九九八十一道工艺流程的。我在国内培植熏制加工场，费时两年时刻。可以写一本书。太专业的就不说了。否则有违我携程纪行轻松明快的追求方针。

关于熏制，你想象看看金华火腿与鲜猪肉的区别就可以了。

顺便多嘴一句：您知道的金华火腿估量都是假的。正宗的金华火腿有严酷编号百分百出口换取外汇的。

经由3个月甚至2年九九八十一道熏制工艺出来的海蛇，硬度颜色都与琥珀一样。断面仿佛茶色玻璃。经由水发后先花两天时刻文火煲汤。水的硬度要在50以下。过程您再想象熊掌的烹饪就好。

煲出底汤后，加上海带与冲绳黑猪前蹄，再花两天时刻文火煲汤就完成了。

整个过程不用添加任何调料任何佐料。海蛇的风味经由过程熏制达到极限。海带中的盐分适度，海带的谷维素酸与黑猪前蹄的肌酐酸相辅相成，把甘旨带到超一流境界。

试试吧！未添加任何佐料调味料的汤，没有任何杂味与不快的佐味。口感很稳重很优雅。最有特点的是，刚进口时只是通俗的甘旨，没想到接踵而来的是那极富条理的质朴带给您前所未有的享受。就好比您听帕瓦罗蒂的高音，那无法预料的高音阶带着您直上云霄。而且，高音阶高得即使超乎您的想象，却依然布满底气布满自傲决不慌乱。又好比冲绳斑斓的海洋，不看不知道一种蓝色竟然能明晰分得出湛蓝，深蓝，翠蓝，墨蓝等诸多条理，自力又融为一体。

这说的是条理感。再说甘旨成分。甘旨的两年夜成分谷维素酸与肌酐酸在这道汤里相乘下场堪称典型。两年夜系列却又浑然天成的，好比高水平的交响乐表演，无需分辩是此刻是哪一种乐器在唱主角。

孔子所说的三月不知肉味，概略就是这种境界。

那汤，滴一滴在你手上，能牵出丝来。爱美的女生欢快了：优良的胶质能让你的肌肤象水煮鸡蛋那么亮光。这优良胶质带来那富于条理的甘旨，又毫不在你嘴里牵丝攀藤，把甘旨的起承转合带到高涨，又带入圆满的尾声，之后就悄然谢幕，留下清清爽爽的嘴接着下一口，再一口。。。

那时，可以铭肌镂骨地感应感染到美食那可上九天揽月，可下五洋捉鳖的广域深度与厚度。

在此等美食面前，再多描写也是窘蹙的，再好的例如也是跛脚的。我忌用诸如好吃得不知道若何形容这类不负责任的话，力争把感应感染纪实给您。不外最终仍是有待您自己到现场去感应感染。

什么？怎么点菜？对了。这很关头，记住哦只说一遍：谐音是--伊拉布记载。

会让您决不放过最后一滴汤的！喝事后第二天一早，若是您是女生，必然惊喜地发现肌肤弹性较着分歧；若是您是男生，一醒觉来。。。嘿嘿！不要怪我笑得坏坏的。

(伊拉布海蛇的毒性是眼镜王蛇的十倍！)